地理位置：三亚市友谊街与外贸路交叉路口西北角擎天半岛对面

营业时间：周一至周日10:30-21:30

人均消费：￥92

清朝年间“一块豆腐”的先祖开创了关东第一家豆腐作坊并声誉日盛，并因一次慈禧太后的皇室御宴而名扬天下。自此其后人以为主体的养生作为主打理念而设立了“一块豆腐”私房菜品牌，我这次打卡的是位于三亚湾友谊路的门店。

高档典雅的用餐环境：毕竟是一个已经有着百年传承底蕴的餐厅，走进“一块豆腐”就能感受到浓浓的中式风！无论是花园拱门、蒂芙尼蓝的窗门隔断，还是爱马仕橙的灯笼、随处可见的绿植……仿佛置身江南水乡的亭台楼阁中用餐，心情也会莫名大好！

网红石磨养生豆浆（￥28）：养生从饮品开始！到了“一块豆腐”，寻常的茶水完全可以替换成地道的石磨豆浆。纯纯的豆浆口感黏稠，配上红枣、葡萄干、麦片，秒变身网红养生豆浆！

招牌豆腐（￥39）：这是一道基本每桌必点的招牌菜，因为绝对仪式感满满！首先一整砖豆腐的体积超有诚意，而且干冰让整道菜仙气飘飘，颜值一百分！最重要的是这道“石磨豆腐”是严格按照传统工艺制作的，大豆原材料来自东北建三江农场有机大豆生产基地。白嫩、细软、味纯、入口即化、营养丰富，另有辣椒酱、蛋黄酱、香葱酱油三款不同的蘸料随心选，总有你一款迷倒你！

网红椰香花卷（￥35）：主食的话首推浪漫度满分的“椰香花卷”！花卷上桌时白白胖胖的一坨，没想到液氮速冻的玫瑰花在拍打的瞬间“绽放”，为裹了一层薄薄椰蓉的花卷添了一抹红，煞是好看！

跳舞的榴芒鸡（￥53）：摆盘超精致！当外酥里嫩的炸鸡块遇上榴莲芒果酱，就是那么的让人回味无穷！

鸡蓉菜心（￥35）：菜心的嫩真的是有能掐出水来的感觉！简单的食材都能做出不一样的观感与口感，不愧为私房菜！