喜欢经来三亚,是因为太喜欢这里的椰子鸡,每次来都必吃!
三亚的椰子鸡餐厅很多,但要问我哪家值得推荐?那位于情人桥店旁的这家萌哒哒椰子鸡推荐你们来吃,吃完就像这店里写的一样“吃萌哒哒,心情美美哒”。
【店里环境】
我们去的这家萌哒哒椰子鸡,是海南正宗椰子鸡,本地人开的。一进店便能感受到三亚浓郁的热带风情,满眼的椰子树,绿植环绕,柔和的灯光恰到好处,加上热情的服务,让人一进店便倍感温暖。
门口位置有一个透明玻璃的小房子,堆满了椰子,刚好看到有工作人员在砍椰子,看得出来这里的椰子都是新鲜的。
【必吃椰子鸡】
3个椰子一锅汤,汤底还加入了海椰皇和五指山毛桃等多味珍贵食材,让整锅鸡汤椰香味更浓郁。
店里的鸡选用海南果地散养超180天的文昌鸡,当天凌晨宰杀8小时内到餐桌,所以吃起来的鸡肉质嫩滑,口感很好。
【最佳菜品搭配】
精品牛肉:无疑是火锅的最佳搭档,薄薄的一片,一涮就能吃,吃起来也不会腻。
手打虾滑:鲜嫩Q弹,一口下去满满的幸福感。
蛋黄黑猪肉粽:糯米配上咸香的蛋黄,加上当地的黑猪肉,香糯可口,肥而不腻,值得一试。
竹荪:脆脆的口感,融入了椰子水的鲜味,口感丰富。
海南香芋:芋香和椰香碰撞在一起,喜欢香芋的宝宝一定把控不住,而且这里的香芋煮很久都不烂,粉嫩的感觉特别好。
还有黑木耳、菌类青菜,放进锅里一涮,可香甜了。一边涮着椰子鸡,一边喝上海南当地的椰子,心情美美哒。
因为椰子鸡汤底本是清淡鲜甜,可以根据个人口味配上这里自制的蘸料,那就更美味了。
店名:萌哒哒椰子鸡
地址:河西路情人桥旁
吃完椰子鸡的宝宝们,再去漫步情人桥,想想是不是特别浪漫呢。
来自游记三亚的大海和美食,是想念的味道!