从国内飞来,落地就已经是午后了,肚子早就咕噜噜的叫起来。从名古屋机场到名古屋站大约30分钟车程。在名古屋站内有一家驿釜箕子面,等车的时候,来碗箕子面,既充分利用了时间又可品尝当地风味,可谓一举两得。

日本的拉面、乌冬面、荞麦面都很出名,箕子面则是诞生于名古屋本地的一款特色面食。箕子面面身较宽,比乌冬面更薄,口感也更顺滑。宽薄的身材让面条可以更快更充分的吸收汤料的滋味,充实自身的味道,和上顺滑Q弹的口感,入口的每一筷都汁香爽滑。再搭配上使用 “溜酱油”调制而成的甜味汤汁,绝对是让人记忆深刻的美妙滋味。

冬日落地名古屋,吃上一碗箕子面,元气满满的开始我们的旅程吧!