黎里是古镇,老字号美食当然少不了,有不少老字号都湮没在历史的长河中了,在黎里依然焕发着青春光芒的老字号美食,目前主要有5家:陆协盛(油墩)、生禄斋(苏式糕点)、昌昇记(烧麦)、张记(饴糖)、万云台(老茶馆)。除了这5家老字号外,黎里还有:辣鸡脚、套肠、李永兴酱鸭、老虎豆、麦牙塌饼、皮蛋、酒酿饼、多肉馄饨、农家黄豆酱等特色美食。

如果要做排行榜的话,排在首位的当属油墩,因为这个油墩有来历的。你知道嘛?它竟然和皇家有关。

据说,清乾隆皇帝下江南,路过黎里,在唐家湖中的湖心岛上休憩,岛上的寺庙做了油墩给乾隆吃,乾隆见所食之物,圆溜溜、黄澄澄、扁塌塌,活像大殿中菩萨香案前的蒲墩,就笑笑说:“此物真像油氽的蒲墩,就叫油墩吧。”这传说里的唐家湖也就是如今的禊湖,这寺庙就是历史上的罗汉寺。当时做的油墩通常有豆沙馅、肉馅两种,以后改良做成萝卜丝等素馅了。

排在第二位的该是辣鸡脚了,黎里的辣鸡脚的独特之处,在于酸中带甜、甜中带辣,吃起来酥鲜入味,黎里辣鸡脚多数用来下酒,有些人也会做冷盘菜,还可以作为闲暇时光的零食,人们一般都喜欢“空口吃”。

排在第三位的是套肠,雪白粉嫩的套肠的口感滑爽香糯、Q弹劲道,套肠如此深受人们喜爱,这和当地百姓的美好心愿是密不可分的,“肠”谐音“长”,隐喻着“长长久久”,套肠上桌的形状大圈套小圈,隐喻“团团圆圆”,是当地过年时必上的菜哦!

走在黎里的大街小巷,这个尝一尝、那个吃一吃,要么吃不了兜着走,要么就是让你吃到扶墙走。

亲切感。

每到一地,总是喜欢到当地人开的饭店去吃饭,原因一来可以吃到正宗的当地菜,二来可以了解一下当地的风土人情,在黎里的人民东路上,发现有家阿二土菜馆,听着老板的一口吴侬软语,有种亲切感。

饭店不大,大堂也只有5张桌子,都是些家常菜,吃下来感觉就是像店名字一样,挺土但挺实在的,值得种草的。种草原因主要是:菜的味道还可以、价格还可以,就这么简单。

另外要种草的是,苏州吴江地区产的苏州桥这个酒挺好喝的,这个酒有高度酒,也有低度酒,据说他们家的甜酒很受女生欢迎喔。到江南游玩,在唐寅的“桃花坞里桃花庵,桃花庵下桃花仙,桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱”的意境下,喝点江南小老酒、微醺小醉梦一场,是不是很惬意?!