到了一座新城市,总爱去老字号寻找当地味道,林姐香味海鲜就是这样一家店,已经在三亚开了22年,门口的散桌坐满了人。
大龙虾端上来真的有被震惊到,带着阵阵香味儿,满满都是诱惑。
石斑鱼也是林姐家的招牌特色菜,端上来的时候还给摆了个拉风的造型,秘制调味的油汁一泼,顿时色香味俱全。
生蚝个头都超级大,肥美饱满不说,处理的也都很干净,没有沙,搭配蒜蓉,很香。
这个椰子饭很有当地特色,糯米应该是放在椰子壳里蒸的,连着椰肉一起切开,所以米里都带着椰肉的清甜。
四季豆是海南特色豆类,其他地方很少见,之前没吃过这种菜,是和扁豆芸豆有点像,但又有很特别的纤维,很有嚼劲。