澳门虽然是我国面积最小的特大城市，却拥有国内最丰富的城市配套设施，堪称袖珍型大都市。在这座小岛上还有很多世界顶级的酒店和餐厅，尤其是餐厅非常有特色，其中国际公认的星级餐厅均以“米其林”为标准，而澳门有两家三星级米其林餐厅，其中有一家餐厅为中式餐厅。

这一家米其林三星级中餐厅就是澳门新葡京酒店二楼的8餐厅了，餐厅是以世界顶级的设计师为设计依据，结合了中西文化特色，属于奢华型风格的餐厅。

说到这里很多网友可能就要问这样的三星级米其林餐厅价格肯定不菲，人均消费至少好几千吧？其实不然！澳门8餐厅虽然是整个澳门唯一的三星级米其林中式餐厅，与另外一家西式米其林三星级餐厅合称为澳门米其林的双雄。

不过这里的餐厅消费仅为600澳门币，折合人民币大约500元左右。作为三星级米其林餐厅，这样的价格水平确实是很亲民化了。

澳门8餐厅除了拥有良好的就餐环境与非凡的艺术设计之外，在菜品方面很有讲究的，无论是食材的新鲜度还是制作工艺都是全国顶级的厨师来掌勺。

8餐厅果然是一家特色的中餐厅，典型的中式小吃套餐深深的打上了中式菜品的印记。在澳门这样如此亲民化价格、菜品如此有讲究的餐厅成为国内外游客们来澳门最喜欢的餐厅之一，所以这家餐厅也是经常出现一座难求的现象，建议提前预约会比较稳妥。

餐厅有一道非常很有艺术气息的菜品就这条面食与海鲜加工而成的金鱼了，从外形上看非常漂亮有意思，吃起来也非常爽口如果是考虑预算的话，建议还是点套餐，这样能够尽可能的尝到餐厅的菜品，然后再根据自己最爱的菜品来点更多分量的。

刚刚山野君也说了这家澳门8餐厅的厨师都是全国顶级的，并且又是特色中餐厅，所以大陆最有名的淮扬菜在这家餐厅里面也是主打的，让外国游客可以在澳门也能尝到“国宴”美味。

澳门这样一座海岛城市，海鲜美食自然不容错过了。在8餐厅可以吃到整个澳门最有特色的海鲜美食，特色不止是表现在外表上还有内在的口感上。

来到澳门哪能不品尝澳门特色甜品呢？除了澳门葡挞之外，还有很多比葡挞更值得尝试的甜品呢。无论怎么说，作为澳门唯一的三星级米其林中餐厅，加上价格如此亲民的消费，在澳门地区确实比较难得。