大 东海 是一个随时都很热闹的景区,它是 三亚 第一个开放景区的海滩,在海滩走来走去,欢快写在他们脸上,有的坐在遮阳伞等下,一边眺望大海,任丝丝清凉的海风吹在脸上,抛却了一切压力和烦恼惬意极了。

在大 东海 逛累了,可以去尝尝 海南 本地人开的特色的椰子鸡,清淡的美食最适合我,听说这是小仙女最爱吃的椰子鸡,鸡汤椰香浓郁,锅底加的料还真不少,海椰皇和五指山毛桃等珍贵的食材。

椰子鸡好不好,一是看汤底,二是 文昌 鸡的新鲜程度,鸡肉鲜嫩可口,口感不柴,非常的嫩,肯定是散养的 文昌 鸡,而且都是新鲜的。

鸡肉的鲜香和椰汁的果香完美融合,看似清淡,吃起来却别有滋味,鸡肉中的少量油脂配上椰子汁的清香,汤底清而不寡,十分可口,鸡肉蘸着搭配的酱汁,味道会更浓郁,再狂挤几滴青桔汁,微辣微酸最能激发鸡肉的鲜。

用椰子鸡汤涮的牛肉,鲜香爽滑让人唇齿瞬间满足,涮一下就能尝到明显的甜味椰子与肉类相互碰撞,入口醇厚甘甜,浓郁而细腻,慢慢咀嚼,椰子的鲜香混淆其中没有一点违和感。

最后可以下手打虾滑和各类蔬菜,最后再来上一碗 海南 鸡油饭,不知道有没有小伙伴像我一样,喜欢把椰子鸡的蘸料伴着鸡油饭一起吃的

椰汁煮的锅底清甜,新鲜土鸡肉肥美嫩滑,再加上大红枣补气益血,一顿火锅吃下来,既美味又健康。还等什么呢

吃椰子鸡一定要记得顺序,上桌吃椰子鸡火锅要先喝汤,感受清甜的椰汁和肥美的鸡块相互搭配的美味,吃完鸡肉再涮其他的肉和蔬菜。

Tips:

萌哒哒椰子鸡(情人桥店)

河西路75号百佳汇超市旁

10:00-22:00