梅州除了随处可见的围龙屋之外，还有一个会变色的湖，这个湖，就是雁山湖。

雁山湖就藏在万亩森林里，像一块宝石一样，镶嵌在大地上、森林里。

位于广东省梅州市梅县区雁洋镇南福村的雁山湖，山脚下就是充满客家风情的围龙屋，山上是万亩森林，人文和自然都融合得十分和谐。