如题,想要吃海鲜,就要去第一市场。这里是三亚最有名也是最地道的海鲜市场,每天都会有大量的新鲜海鲜来到市场。所以想要吃新鲜的海鲜到第一市场准没错。

这边也有很多卖海鲜和海鲜加工一体的餐厅,吃了几家下来,还是特别推荐这家阿浪海鲜,在三亚开了20几年的老店,是市场的排队王,味道和品质也真的很不错。

店里就有海鲜池,不用去市场买海鲜,直接在这里买了加工就可以,超级方便。而且海鲜是看得到的新鲜,店员会帮忙挑选。明码标价,不会出现缺斤少两的情况。

各色海鲜看得我眼花缭乱,而且个个都长得生猛肥美,尽力长成被吃的样子了,阿哈哈哈哈。

大龙虾

大螃蟹

大皮皮虾,反正个头就是大!

选好海鲜之后可以选择怎样的加工方式。讲真,看到墙上的图片菜单,口水又不争气的分泌出来啦。椒盐、麻辣、白灼等,好多口味,可以尝到超级丰富的味道。

拿上牌牌就可以在座位上坐等吃的啦。

和朋友们点了满满一大桌,现在写游记我的已经不知道咽了多少次口水。

椒盐皮皮虾,简直就是我的最爱!虾个头超级大,肉眼可见的肥美,剥开后是饱满的虾肉。真的有努力长成食材的样子,哈哈哈哈。虾肉剥好之后一定要在裹上一层面包糠,香脆鲜香配着虾肉的Q弹细嫩,真的超级幸福。

即便是皮皮虾剥起来硌手,也抵挡不住这一盘最先被消灭完。

蒜蓉开边蒸大龙虾,这桌上的重头戏!看着就超级有食欲,特别肥美的虾肉。通过蒸制之后,肉和壳完美的分离,所以虾肉特别好剥出来,顽固的钳子肉也可以完整地扯下来,简直完美!蒜蓉和粉丝的加持,给味道增色了不少。虾肉里吸满蒜蓉的香味,在海鲜的鲜味之上又多了一层蒜香味。

还点了一份龙虾粥,龙虾的鲜味被粥所吸收,一碗下去养胃又解腻。

蒜蓉真的是海鲜的最佳搭配,真的可以蒸所有啊。蒜蓉生蚝和蒜蓉粉丝扇贝也特别好吃,算是经典不会踩雷的一道菜啦。生蚝的个头比平常吃的大好多,不愧是盛产海鲜的城市。扇贝的肉也很肥美,而且处理得很干净。

通过清蒸的方式,将所有的鲜味都留在了里面,还有汤汁在其中。一口下去是饱满的肉,还有粉丝和蒜蓉,口感很丰富,吃着特别上瘾!

答应我一定要吃香辣蟹,麻辣鲜香看着就超有食欲,妥妥地满足了我的四川胃。香辣的味道钻进了每一寸蟹肉之中,特别入味,味蕾一下子被刺激了,吃什么都有食欲。一开始还担心味道不够,结果没想到还是很正宗的川味。吃着很过瘾,还止不住吮吸指头。

不同于蒜蓉搭配海鲜蒸制的方式,豆豉蒸鲍鱼还是我第一次吃。豆豉的味道更增添了咸鲜味,让寡淡的鲍鱼瞬间有了灵魂。鲍鱼的肉细嫩有嚼劲,个个饱满。

爆炒花甲也要来上一份,算是下酒小菜啦。吃花甲最烦的就是吃到沙子,这里的花甲处理得很干净,完全没有沙子。通过香辣爆炒的方式,细嫩入味,吃着根本停不下来。

在阿浪吃了人生第一碗清补凉,真的太好吃了吧!以前还不知道清补凉是什么,这次终于吃到了。里面有椰奶、椰蓉、水果、烧仙草等,料很丰富。最重要的是这一口下去,真的是清凉爽口,特别解暑。以至于后面的好几天我每天都在吃,啊哈哈哈哈哈。

总的来说阿浪海鲜是真的很值得去的海鲜餐厅,价格不会坑人,味道还地道。从门前这么多人排队,就知道它值不值得啦。