甘草水果是潮汕街头常见美食。各种新鲜的水果洗净切块，加入甘草、糖浆、梅汁腌制而成，买了一盆，称了重，也不知怎么计价，店家还配送了糖浆和酸梅粉，感觉原先不太好吃的水果改观很大，变得酸甜爽口了。