徐岙底,位于泰顺的筱村镇,是泰顺县保存最完整的古村落之一。村落具有悠久的历史,深厚的文化积淀,而且形态上古朴自然。目前只有村口一家民宿对外开放,目前处于待开发状态的徐岙底,还保留了很多老的古宅和古道,而且这里是还是即将播出的《幸福三重奏》第三季的拍摄地,绿水青山环绕,自然环境优美,建筑的古朴,走进徐岙底村,让人有种恍如隔世的感觉,这里就是现实版的“世外桃源”。
徐岙底古村虽然以“徐”开头,但是这里的村民并不姓徐,而是姓吴,徐岙村内街巷纵横,路面铺以鹅卵石,民居错落有致地分布在街道两旁,颇具韵味。古村落内有一处红粬博物馆,还保留着红粬加工厂,秋天来这里,村里还有未收割的稻田,特别的适合拍照,村子并不大,20分钟就能逛完,但是这座古村还有浓浓的韵味,值得花时间细细品味。
以文元院、举人府、吴氏宗祠等古建筑值得一逛,村子背靠大山,村落周围是良田,很多村民已经搬出了徐岙底村落,随着真人秀的播出,村落的开发,想必商业化也会越来越严重,如果想要感受徐岙底村落的原汁原味,还是趁早来看看吧!
顶头厝是泰顺现存建筑年代最早的民居之一,为吴氏一族在清代修建,明代风格建筑,许多构件沿用宋式做法,近300年的风雨将这座朴实敦厚的民居侵蚀成一方残垣败壁,斑驳陆离的木制抱鼓石、小巧玲珑的木构门楼、层层叠叠的瓦檐斗拱、寂寞破败的梁柱,似在诉说着远去的繁华。
筱村又被称为红粬小镇,在徐岙底村就有一处红粬博物馆,旁边还有一处红粬体验区,能够品尝到当地特色红粬米酒,体验红粬米酒的制作过程,除了原味的,还衍生出多种多样的口味,满足不同食客所需。
而当地人就连烧菜做饭都喜欢放入红粬调味,筱村的乌衣红粬有着近300年的历史,素有“筱村粬,翁山竹”的民谚。筱村有好几家红粬作坊,每年农历十月前后就开始了大批量的红粬制作,为的是给过年酿酒准备材料。