在芦苞镇西河村，有一家远近驰名的醋庄——长四嫂餐厅，以臭屁醋火锅闻名。用山泉水自酿的米醋作为锅底，加入新鲜的猪脚、鸡肉等食材，熬出鲜甜美味，掳获不少男女老少的心。

最近，长四嫂餐厅升级改造，打造出全新“柴火人家”系列主题餐厅。这里环境清秀幽美，坐在餐厅，一边赏山水风景，一边品尝美食，相当写意！柴火人家的烧鹅给人们最深的印象就是鹅皮金黄色，皮脆、肉鲜嫩，鹅皮下有一层不厚不薄的金黄脂肪，那可是烧鹅风味的泉源，识吃之人专挑那皮厚脂满的鹅块下手。

菜式推荐： 长寿醋、烧鹅

地址：芦苞镇西河新村白石坑