1号晚上,从 延安 西边回来,路上正好路过有名气的一家馆子,
裴庄小堂羊肉馆
羊排:入第一口微咸,第二口就鲜香出来了,价格有点贵,小份130元,只有4块
葱爆羊肉:这是最好吃的菜,连葱都好吃的不行,60元
土豆炒韭菜:一般般,38元
羊肉串:60元1把,这个也好吃,吃不出膻味,只有嫩香
烙饼:5元一张,好吃的很,里面塞点菜,完美
不亏是吃羊肉的馆子, 陕北 的羊肉基本是山羊,完全没有膻味
对比我去年在内蒙吃的羊肉话,少了内蒙羊肉的奶香奶香的味道,但是也很好吃。
顺带,我还学着当地人,拿着生蒜,一口肉,一口蒜(好辣),啊~~~~~
吃完一堆人禁止我开口说话!!!
在 陕北 ,用满满一桌的羊肉堵住了我的嘴~哈哈哈哈
一直不换地住 延安 市区,可能就是这个好处,市区的美食特别多,换着花样吃
2号晚上,选的也是某评 上高 分的:
禾玥黄河鲤鱼泡饼
来他家纯粹是因为4楼葫芦鸡人山人海的排队。
没想到他家同样高分,居然不排队。
图1鸡:很香,烤鸡的味道,不错
图2茴香煎饼:最好吃,强烈推荐,香的很,爽口
图3老面油饼:辣椒+胡萝卜丝塞进去,好吃,强烈推荐
图4猪脚:很一般
图5金汤酸菜鱼:锅里鱼骨配菜煮开后,我们现场倒入鱼片,鲜嫩,推荐
图6 陕北 炖羊肉:分量足,很鲜,就是吃到后面单独续的汤特别咸了。
在 陕北 怎么能不吃面,3号晚上,选了当地非常有名的
贺莉嫂北二巷香菇芙蓉面
选的香菇面,面是刀削面,肉丸子很多,料足。
小份16元,大份18元,南方娃有个小份能撑死过去。
一口生蒜一口面,香啊~
我们住的酒店后方,还有一条夜市街,每天晚上美食小摊子香死人
没忍住,吃完面以后,又买了2个羊蹄子,7元一个
入口脱骨,糯,软,鲜,美的很~
4号晚上,也是我们最后一晚在 延安 。也选了家高分的,不过这次口味,很一般了
老杨大烩菜烙饼一绝
烙饼是相当好吃,我们点了2份
排骨烩菜就比较普通,和 东北 菜差不多,土豆豆角粉条和排骨在一起炖出来的,没什么惊艳
洋芋擦擦,是 陕北 当地特色,感觉还行吧,就是孜然炒土豆的味
爆炒羊杂这个很难吃,羊膻味太重了,完全吃不下去,最后全留下了