厦门最有名的地标性市场，简称「八市」，是体验厦门本土生活的最佳选择。

从上世纪二三十年代起，这里便是厦门最新鲜、最便宜的海鲜的集散地，卖海鲜的摊贩满满当当地排列在街面上和骑楼下。新鲜、齐全成了八市最大的卖点。

这里有很多海鲜代加工店，而且代加工费用也很清楚地显示

品尝完八市的美味海鲜后，这段多彩多采的旅程也告一段落。