为什么去旅行?在我看来,除了因为那里的自然风光,历史人文外,还有美食。都说民以食为天,在吃货的眼里,美食就是天大的事。在于都的几天时间里,不仅行程很充实,美食也是相当丰富,这次终于把红色主题美食和客家美食吃过瘾了。
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87年前,万里长征从江西于都出发!听说长征宾馆里面有新长征宴,作为一个吃货以及历史文化爱好者,这顿宴有着非常大的吸引力,果断品尝才是。
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什锦盒头是一道餐前零食,里面有云片、辫酥、米果叶、花生、豆子等!这道零食创自于长征时期!于都的百姓心疼战士们,怕大家在路上吃不着家乡的味道,于是做了这些好吃又方便携带的零食……可以说,小零食里面装的都是满满的大爱!
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富硒冬瓜外形特别像大肥肉,实际上就是冬瓜本身,吃起来的时候有肉的口感,还夹杂着梅菜的香味,集创意和口味于一身!
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于河鱼干,这里的小鱼儿出自于都河,香和辣是她的两大特色!特别的美味,超级下饭!
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这道菜很有来历,当年领唱《送郎去当兵》的歌手谢红莲爱上了于都河打渔为生的刘家富!新婚不久后,谢红莲动员丈夫去参军,临走的那天,特意给丈夫做了这道鱼干送别……
这里每道菜都有一个故事,每个故事无不反映着长征精神,这才是真正的精神粮食!
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实用信息
推荐菜品:于河鱼干、什锦盒头、幸福330 、富硒冬瓜等
人均消费:50元—70元(图片上一桌是1398元,20人共享)
详细地址:长征宾馆(于都县贡江镇红军大道106号)