早餐七点开始，酒店上下忙碌一团。住宿的客人很多，用餐时间都是奔着易水湖游玩的，第一班游船为7:30。自助早餐每人10元。除了山鸡蛋限量其它随意添加。六碟小咸菜，都是自家菜园里种的纯绿色蔬菜。自炸的油饼，熬制的粥浓厚，配上可口的小菜，美味营养的早餐。