在张家界市区,好吃的地方很多,第一个值得推荐的就是张家界的特色菜-----三下锅,所谓的三下锅其实就是一种很方便的干锅,它是由三种主料做成的,炖着不放汤的火锅。本人觉得凤湾大桥附近的那个“胡师傅三下锅”蛮好的,三下锅15元一份（去年还是10元一份。现在涨价了）,分量很够吃的,两三人也只要点30到50元的分量,包你吃够吃好！推荐的就是干煸肠子,干煸核桃肉和湘西腊肉三种混在一起炖,

张家界的小龙虾味道也是一绝，给大家推荐的这家叫--南庄龙虾城，味道超好，光是看看我都要流口水了，美味的小龙虾里面搭配一份米线，那味道倍儿爽。

农家小炒肉这道菜只能用色香味俱全来形容了，很下饭，所以在当地也颇受欢迎。

蕨粑粑--香香脆脆的，应该是用油炸过的，缺点是吃多了会感觉有点腻。

张家界特色菜：腊野味

腊野味是由张家界山民将野猪、麂子等包湎卤腌缸中半月，取出挂于火炕烟熏火烤而成，可用作宴宾的上等佳肴。比较有名的野味有：野猪、野兔、土家腊羊肉、天门牛肉、飞雕狸、竹根猪等，在景区吃饭千万不要自己和老板点菜，价格会翻出几倍。