又到了云南菌子上市的季节,今天走进昆明菌子市场来打探并尝鲜,终于见到了传说中的见手青,没煮熟容易看见小人,也见到了比较贵的鸡枞、松茸、松露、牛肝菌等,菌子便宜的两三百一公斤,贵的要1000多一公斤,听说前几年贵的时候能达到3000块一公斤,种类特别多,大部分我都是叫不上名字的,在我眼里,这些都统称为蘑菇

找了一家专业做菌子的店,各种菌子加上鸡汤一起煮,味道真是鲜美极了,以前从来没吃过菌子刺身,这次品尝了一下,松茸刺身再沾上芥末酱油,真香

菌子的味道鲜美,但是价格也确实不便宜,一盘松茸刺身就198元,鸡枞什么的也得100多,贵是贵,但是也阻挡不了吃货的脚步,大部分的菌子店生意都挺好,所以,趁着菌子季节,赶紧来品尝吧