飞抵厦门已是中午,先到宾馆办理了入住,轻装简行,前往当地有名的八市海鲜市场逛趷逛吃。

一场集市常常可以唤醒行者对城市的美好想象,八市,这个充满老厦门民间烟火气息的市场一定不能错过。自《十二道锋味》来此拍摄后,这个先前只有本地人才光顾的海鲜市场便成为网红打卡点。和其它美食街不同的是,这里有许多本地人常吃的地道传统风味,且价格公道,全然没有入坑的感觉。如果美食打卡,建议主要选择这里。著名旅游美食街——曾厝垵,由于商业气息过重,更适合闲逛。

八市,虽然叫海鲜市场,网友推荐的必打卡美食却多和海鲜无关。尝试一遍网友推荐的小吃后,总体感觉真心便宜且各具特色,不由得感慨厦门人真幸福。

第八海鲜市场:本地居民多于游客,打卡美食也不需要排队,有种生活在此的融入感。

沙茶里脊肉串

沙茶里脊肉串是用里脊肉切片加入沙茶酱等腌制后油炸而成,对于吃东北烤串长大的人来说,味道算不上惊艳,本着尝鲜的原则可以一试。

朱记手撕鸡

市场的两边入口分别是钟记手撕鸡和朱记手撕鸡,据说朱记更正宗!这家店是一个门脸不大的摊位,下午才出摊,不能堂食。手撕鸡每斤33元,一斤起售,刚好半支鸡,也有其它猪肉熟食售卖。手撕凉拌的鸡肉肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,推荐!

阿杰五香

阿杰五香是厦门最火的小吃,在八市有两家店,一家是摊位,一家是餐厅。餐厅还兼卖海蛎煎、沙茶面等当地特色小吃。阿杰五香卷是用猪前腿肉,加少量五花肉、洋葱、面粉等材料搅拌成馅料,再用豆腐皮包裹成条状炸制而成的,咬下去外皮酥脆,馅料香浓不腻。五星好评!几天的时间一连打卡数次,4元/条的价格,绝对良心!

海蛎煎

也叫蚵仔煎,是厦门最经典的传统小吃之一,怎有不尝之理?在阿杰五香家点的这盘海蛎煎用料新鲜,但味道一般,不知道是不是做法的问题。

油条麻糍

出于猎奇心理,在八市随机找了一家店,打包了一份油条麻糍。油条外裹上粘粘的糍耙,淋上芝麻面的口感,和我之前脑补的味道差异不大,不适合我的口味。

亚本麦奶花生汤

这是家极小的店,里面只容纳2张小桌,招牌是麦奶和花生汤,饮品可以选择冰的或热的。建议喝热的!麦奶和花生汤口味都不错,个人更偏爱花生汤,清香解暑,价低质优,五颗星!

八婆婆烧仙草

必打卡的饮品!喝过最好喝的烧仙草,没有之一!10.8元一大杯,料足味正,不油得再次感叹厦门美食低廉的价格。蜂蜜、奶茶口味各有千秋!在接下来的行程中,烧仙草成了每天的解暑神器。

这一圈小吃品下来,纵使我拥有个东北女汉子的胃,也饱涨得再无余地。本来还想打卡当地特色姜母鸭,无奈眼大胃小,只好作罢。这个小遗憾之后因美味小食过多,选择障碍,未能弥补,权当给下次来厦门留个念想吧!