赶了一上午的路,正好午饭的时候到达了,武德第客栈。喜欢这家客栈的原因,便是,我和先生了解到了,这家客栈的历史。
曾经是五官的院落,一心想看看大户人家的院落,从进门的一瞬间便感受到了,院落的特殊之处。
门口的上马石,拴马柱,都体现了旧时这户人家,是武官,武官的出行是马,文官的出行是轿子。
院落一共五进院,刚到一进院,便有小姐姐上来迎接了,带我们很快的做好登记后,放下东西。
我和大熊来不及参观客栈,已经坐在了平遥味道,点上了出名的“平遥九品”。
深知郝文杰大师,在此研究出的平遥九品,和大熊,做攻略了解了九品的每一道菜寓意。
从店铺的名字【平遥味道】,便知道,在这点餐,绝对错不了。
平遥九品,这道菜品满足了一次吃遍平遥当地特色美食的需求,特别的小巧精致,店里面主打的就是新古典主义中国菜,弘扬平遥经典的美食文化,每一道菜的用料、来历、寓意都是按照国宴的标准特制的,每一道菜都是一件特别精美的艺术品
就连餐具都搭配的非常用心,平遥九品用的餐托都是用红色的推光漆器制成的,平遥推光漆器外观古朴雅致、闪光发亮,手感细腻滑润,耐热防潮,经久耐用,成为漆器中的精品,托底是写有平遥味道的传统手工艺砖雕,真的特别的用心!