旅行不单单是打卡这座的一个个景点,好玩又好吃才能完美的贯穿整个旅程,到窑湾古镇,那必定是要品尝窑湾船菜了,窑湾船菜,最早开始其实是在船上制作,在船上食用的菜肴。只不过现如今随着水运的衰退,船菜的制作地点也逐渐由水上转移到了陆地。但窑湾船菜还是传承下来了。

窑湾船菜制作出来的美食新鲜又美味。

点了工作人员推荐的菱角烧肉、油炸刀鱼、银鱼抱蛋、捆香蹄、鱼丸汤等,捆香蹄肥而不腻,膏满脂香,而最惊艳的便是鱼丸汤了,窑湾船菜馆的鱼丸汤与普通的鱼丸汤完全不同,作为一个海边人,吃的都是海鱼做成的鱼丸,而这里的鱼丸汤则是以骆马湖产的白丝鱼为原料,入口清鲜爽口,口感滑嫩,实在是妙哉。

窑湾船菜不仅味道鲜美,而且文化深厚,许多菜品都具有历史典故,如果有兴趣的话可以到船菜馆门前去做一些深入的了解。