1、手抓羊肉:作为上过《舌尖》的羊肉界扛把子,手抓羊肉可以说是光看着都能流口水的美食之一了,这里的羊肉也毫不逊色于宁夏平原的羊肉,质地鲜美,都是经过两小时的文火炖煮,待肌肉纤维软化,饱含水分,羊肉不腻不膻,丰盈味足,令人大呼过瘾。

2、各式火锅:呼伦贝尔的人在我这个外地人看来,真的超级爱吃火锅,网上一搜,都是火锅店,小火锅为主,即各自有自己的小锅,卫生赶紧。另外吃火锅的时候,一定要吃他们的酱料,种类多种多样;主要的菜,一定不要错过他们的牛羊肉,因为来自大草原,这里的肉的品质都非常不错。

3、烧烤:满洲里烧烤算是在烧烤界独树一帜的存在了。它兼具中俄蒙三国风味,以呼伦贝尔本地的牛羊肉为原料,分量足味道鲜,如果来到满洲里,一定不要错过这大口吃肉的烧烤经历!

4、铁锅炖:因为这里地处与东北接壤,很多饮食习惯与东北都很相似,所以吃上一顿内蒙味道的东北菜,也是另有一番风味吧。

6、锅茶:对额尔古纳人来说,可以“一日一顿饭”,但必须“一日三顿茶”。奶茶不止是单纯意义上的饮用品,还是一种独特的文化和情感。锅茶主要先用传统方法将奶茶熬好,然后加入奶豆腐、奶酪、炒米等在锅中边吃边煮。

7、蒙餐:来到海拉尔,当然得品尝一次正宗的蒙餐啦!蒙餐主要由肉食、奶食、粮食组成,全羊宴、蒙古奶茶、奶酒、奶皮子。蒙古包子、蒙古馅饼...只要你的胃够大,来吃蒙餐绝对能大快朵颐!