说到泉州人最爱吃的家常菜,那必定有宋小瑾,一家用心做的闽南菜餐厅,宋小瑾在s泉州是连锁店,这次我们去的是崇武店,装修简约又不失清新,整体给人的感觉就是明亮干净。
店内有几道独特菜,在其他餐厅吃不到,如土猪肉炖汤、豉香蒸鳗鱼、宋家茶香鸡、闽南芥菜饭、崇武鱼卷汤,这是到店必点的,还有油淋大卷、白灼基围虾、古法蒸青斑、石锅牛肉、虾仁蒸蛋、蒜香生菜、闽南炸醋肉,特别符合闽南人的口味。
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店内有几道独特菜,在其他餐厅吃不到,如土猪肉炖汤、豉香蒸鳗鱼、宋家茶香鸡、闽南芥菜饭、崇武鱼卷汤,这是到店必点的,还有油淋大卷、白灼基围虾、古法蒸青斑、石锅牛肉、虾仁蒸蛋、蒜香生菜、闽南炸醋肉,特别符合闽南人的口味。