走街串巷总能碰到老字号美食，在青龙巷有一家车桥头文阿小吃，虽然它藏在巷子的深处，却还是很多人慕名前来。这是一家泉州老字号、老味道。

店内必点的是水丸汤和炸鸡卷，水丸汤一碗10元，水丸又大又有料。汤是骨汤，撒点葱花，加点胡椒粉，又香又好喝。炸鸡卷则是闽南有名的小吃，里面还加了马蹄，味道很不错。