毋庸置疑,广东人都爱喝早茶,广东人民的早茶可不是简单的一杯茶,那是非常有仪式感的,那要是在漂亮的餐厅里,坐在铺好桌布的餐桌旁,泡上美美的功夫茶,从上百款点心里选几样自己心水的点心。然后不急不躁地泡着茶、聊着天,点心也慢慢的送过来。这样。一边享受着美食,一边享受和朋友相处的惬意时光。这种状态是非常放松的,基本上去喝茶都不是太赶时间的,催单的情况不是太多,店里上菜的速度却也不慢。
顺德人民想必对“珍之宝”这个本地餐饮品牌相当熟悉,一早从花都赶到顺德,就是特地为了去品尝珍之宝,约了佛山的闺蜜一起,因为工作比较忙的关系,我们太久没有见面了,这次借着早茶的时间好好的聊聊。
慕名来到这间珍之宝容桂店,这是一栋比较现代的蓝色玻璃幕墙建筑,原来吃饭的餐厅在4楼,1楼的入口处设了一个等候区, 整整摆了三排的椅子,原来这个酒楼虽然比较大,但是客人也比较多,还需要拿号等位,我去拿了号,在这里整整等了40分钟,还好等位区的椅子比较舒服,朋友也耽搁在路上,差不多等她赶到后,我们终于被叫号了。
这是我们的早午餐,于是点了一些点心,作为一个本地人,Echo小姐姐建议了几个经典点心,食物很美味,久别重逢我们也聊的很多,这里的环境挺好的,大大的窗户外面,就是美丽的容桂水道的江景,频繁的有船只通行,江边的马路绿树茵茵,江对面也有高高的大厦群。看着这船来船往,桌上有美味的食物,室外纵使有34度,我们坐在酒楼里边,冷气开放。
黑松露小笼包,小伙伴的建议,大老远跑来一定要吃点特色吧,小笼包可是吃的太多了,今天来个黑咕隆咚的黑松露,我可是一口一个, Echo提醒我小心烫,没有烫,发现里面的汤汁太美味了,灌汤包的黑松露版本吧。
手剁猪肉石磨肠粉,广东肠粉可以说是最最最经典的广东早餐了吧,又嫩又滑,可以加鸡蛋,也可以加瘦肉,从路边摊到大酒楼,都是经典的广式美味。来到广东旅游得一定要尝一尝这个广东肠粉,对于广东人来说,就不用再推荐了吧,这可就是我们的日常。
白灼五彩蔬菜饺,饺子又被发扬光大了,用不同的蔬菜造就了不同的颜色和口味,颜色都来自天然的蔬菜,艳丽的色彩把饺子的颜值也加分了,像我们喜欢文艺范的女生,五彩的饺子赛在更有仪式感吧。
竹炭麦香薄撑,这是我的新发现,第1次吃这款点心,当然是echo小姐姐推荐,感觉就是香、酥、脆,就是下次还要点的赶脚。
金瓜野米瑶柱粥,点它一是因为颜值,二是因为想喝粥,第1次吃并没有踩雷,味道挺美的。
金蒜蒸排骨,粤式茶餐厅的必选项之一,又香又嫩又滑,老广喝茶必点基本款之一,不会选的话就先点它好了。
作为一个湘妹子,我也好喜欢喝功夫茶,小小杯,一口一杯,今天选的我喜欢的红茶, Echo同学泡茶起来可是行云流水,太欣赏了!我的闺蜜个个都有特长,不是琴棋书画就是茶艺精通,我呢,只能算个吃货,喜欢拍照是我唯一的擅长了吧!
快乐的时光总是过得太快,享受美食的每一刻当然都快乐,喜欢珍之宝容桂店里的长长的樱花走廊,虽然花不是真的,但是氛围可是满满,靠外的一排江景包厢,还真是聚餐的好地方,不管是商务聚会,家庭聚会,朋友聚会,都特别合适呀,坐在这边笑谈风声,事半功倍。
在这里,不要提效率,在快节奏的广东,只有在这样喝茶的氛围里,才能找到慢时光,泡茶、斟满、喝光……和好朋友一起吐露心扉,甩开工作和生活中的负能量,这就是聚餐的意义吧!
记住这间江边的珍之宝吧!容桂店,一线江景,特级点心,如要在顺德体验早茶,我比较推荐它哟!
寻味顺德·珍之宝御品(容桂店)