砂锅豆花鸡，是饭店推介的，鸡嫩豆花更嫩，突然发现，贵州都喜欢把豆花放在荤菜里，感觉豆花比荤菜更好吃，另外一个发现，贵州的包房好大的，都有麻将桌。贵州的菜普遍偏咸，喜欢吃清淡点的，一定要提前关照。