梯坎面是表妹推荐的,他上次来重庆时吃的,觉得味道不错,特意带我去体验一下。
梯坎面(人民路店)就开在一个菜市场饿门口,几乎都是重庆本地人在那吃,没有任何环境讲究的,“桌子”就是安装在墙壁上的一张长长的木板,再加上几个塑料板凳,这环境是要多简陋就有多简陋!
现在去吃面的,大部分都是前来打卡的游客,本地人已经很少了,老板一家分工合作,没有一点因为人多而忙中出错。
点了一碗重庆小面和豌杂面,一人又加了一个蛋,价格也不贵。
当天去的时候刚好下雨,想着人应该不多,谁想人一点也不少,门口的小椅子都坐满了,原本想着坐屋里吧,刚好有人吃完走了,就做了下来。
不管是拌面,还是吃面时,都要注意,不要溅到身上,不然油腻腻的很难清洗。
对于我的口味来说,我个人觉得重庆小面比豌杂面要好吃一些。面差一点,但是酱料还不错。
这家店我的重庆朋友说味道不如以前了,但是对于我这个初次来重庆的人来说,味道还是不错的,个人口味问题,味道上褒贬不一,还是看个人喜好来着打卡吧。