晚餐移步到熊本市中心品尝马肉料理。从熊本站到市中心，无论是出租车、巴士、还是有轨电车都能在15分钟内抵达，十分便捷，游客可以根据需求自行选择出行方式。

这次光顾的餐厅 “菅乃屋”在阿苏市有自家牧场，并且凭借新鲜马肉获得了广大游客的青睐。餐厅也供应套餐，包括马肉刺身及其他熊本乡土料理。马肉刺身的口感与金枪鱼鱼腩刺身相近，肉质柔软，油脂甘甜，入口即化，风味浓郁。