☞ 地址: 全罗南道罗州市锦溪洞一带
☞ 交通指南: 罗洲站湖南线(高铁)公交站搭乘160路公交车,至中央路公交站下车,步行约5分钟即达
如果在游览之后您感到饥肠辘辘的话,那么罗州牛肉汤就是最合适的料理啦。作为罗州最具代表性的料理,罗州牛肉汤与其他地区使用大骨熬汤的习俗不同,罗州牛肉汤使用牛胸肉和牛膝窝肉等肉质较为鲜嫩的部位熬制而成,口感更鲜美。与其他牛肉汤不同之处还有一点,就是罗州牛肉汤固守着古法,使用韩式传统大铁锅烹制,口感更为正宗。锦城馆和牧使内衙周边有一条闻名遐迩的牛肉汤胡同,游客们都可以到此一饱口福。
来自游记全罗南道——木浦小确幸之旅