地处北京延庆八达岭镇的长城脚下的公社，享有8平方公里的幽静山谷，并以绝佳观景视野与文艺建筑而享誉全北京！规模与档次位于北京郊区之首位！它除了面积庞大、设施高端外，还有典藏级的文艺建筑，更有令人垂涎三尺的公社小厨！以高标准建设的餐厅，不仅拥有奢华酒店的档次，而且还有很接地气的各种美食。给旅人一种极致的京郊度假乐趣，感觉真的太好了！

长城脚下的公社小厨环境完全可以用高端大气且上档次来加以描述，从设计与装修来看很有高水准的质感。没想到在距离北京城近60公里外的八达岭镇内还有如此奢华的餐厅，多多少少会有点意外。摄影控与建筑控的山野君见此环境便忍不住拿起相机拍下餐厅的照片分享给大家一起来欣赏，希望你们喜欢。

它地处八达岭长城脚下，距长城直线距离不足100米，因此而得名为长城脚下的公社。公社这一词带有社会主义的文化氛围，以五星级度假村来建造的，所以硬件设施堪称一流。作为酒店配套的餐厅也很有特色，名字很朴素而餐厅硬件与环境却很奢华。

山野君万万没想到在长城脚下还能遇到如此奢华的餐厅，与城市五星级酒店的餐厅规模与环境相当，整体气氛非常好。因受疫情的影响，住店客人比往年减少，因此就餐的人并不是很多，可是却给山野君提供更为方便拍照的机会。

公社小厨内部的亮化与美化工作非常到位，恰逢山野君在北京出差遇到大雪，外面是白雪纷飞而餐厅内则是暖意融融，坐在这般环境中就餐是一种享受！

餐厅分为楼下与楼上两个，楼下是自助餐厅与下午茶吧，而二楼则是观山景餐厅，其视野更好。长城脚下的公社既适合度假也很适合商务出差的人群。一向来就喜欢摄影与旅行的山野君，选择该酒店下榻、选择该餐厅就餐太适合不过了，出差与度假两不误，感觉真好。

以国际五星级酒店标准建设的长城脚下的公社，无论是大堂还是餐厅都有很高的质感，处处彰显着奢华酒店的氛围，公社小厨的规模不算小，可以提供上百人一次性用餐服务。如果下来再来北京出差的话，还会继续选择该酒店与餐厅。

一流的装修与设计充满着奢华度假村的既视感，每个分布很科学而合理，美化与亮化方面相当不错。自助早餐的区域与特色包厢就餐区完美分割开却又紧密相连，看来设计方面很有讲究呀！

山野君差不多介绍完毕餐厅的基本环境与设施，找自己喜欢的餐桌慢慢地享受最接地气的老北京美食，尝试着大少爷的生活，这太爽了吧？你们喜欢不啦？

公社小厨的客人们可以点餐，并以你的需求而制定食物。山野君比较偏向中餐，加上来北京出差肯定要品尝北京特色美食了嘛，所以我首先就来了一碗老北京面，看着就很有食欲。

餐厅考虑到每个人的口味问题，所以面条的拌料都是单独放在小碟子里，客人根据口味轻重酌情加入拌料的分量。

青菜虽然很常见，但是在这个天寒地冻的京郊八达岭镇却不太容易吃到新鲜可口的蔬菜，当季的蔬菜非常值得推荐。

长城下的公社小厨除了用自助餐厅与正餐之外，还可以享受下午茶的服务。在白雪纷飞的北京郊外，坐在屋内慢慢地享受下午茶一边欣赏外面的长城与雪景，这是多么美好而快乐的下午茶时光呀！你们心动了吗？