旅途的最后一站是跟着 新昌 的IP形象代言人李梦白一起吃了一顿天姥唐诗宴,就在县城的印象 新昌 餐厅。 这顿饭无疑是对这次旅程的完美总结,因为三天的行程结束一定是有所感、有所悟,这个时候再去品读唐诗,品读 新昌 的历史人文,那又是一种收获。

其实来 新昌 之前,就知道 浙江 省的“百县千碗”早已盛名远播。而 新昌 县的代表菜就是「浙东天姥唐诗宴」。这桌菜可非常有趣,宴席的每一道菜肴,皆取自典故,菜名都是一句诗。短短一顿饭的功夫,不但尝遍了 新昌 的美味佳肴,还可以和朋友畅谈交流,共话诗词,是一桌十分有趣且有意义的宴席。

第一道菜是“茶炉天姥客”,出自温庭筠的《宿一公精舍》,说是功夫茶,里面的主料还有鲍鱼和羊肚菌,里脊肉等,这个汤水的味道那叫一个鲜美,还可以滋阴补肾、补中益气。

这一道“越女天下白”出自杜甫的《壮游》,就是把新鲜的茭白给打造出了一个十分有文化的造型,这最原生态的新鲜食材直接蘸上酱油或其它佐料,好吃的也非常直白。

唐诗有杜甫,自然也少不了李白,这道“千金散尽还复来”就是出自诗仙李白的《将进酒·君不见》。菜品的本质是石城 依云 豆腐,外脆里嫩。油炸的豆制品一直都是我的最爱,加上李白的诗句,我怎么也忍不住多吃了几个。

天姥唐诗宴的菜品还有许多,这里因为篇幅的关系就不一一赘述了。我想我说得再热闹,也不如各位真正来到 新昌 尝一尝。因为这顿饭吃的是对文化的感悟,也是对文化的理解。想必大家也会有不同深度的解读,不是吗?