说到小龙虾,大家都会想到湖北的潜江和江苏的盱眙吧,那是原来,现在的龙虾市场,也有我们江西的一席之地。老实说,身为南昌人,我们常吃的基本都是咱们江西鄱阳湖的龙虾。随着发展,咱江西的小龙虾也逐渐走向全国了。

自驾游的话,很难看不到稻虾乡里产业基地,它就在必经之路的路边,所以建议大家可以去看看。我们驾车路过,停车下来驻足观赏,恰好看到了渔民正在喂养龙虾和收龙虾。感慨现在的机械化啊,省了不少人力,产量还很棒。

渔民收虾,网子一拉,黑压压红彤彤的一片,目测得有几十斤吧。凑近一看,长的还都挺漂亮,个头也大。

问渔民伯伯哪能买虾,想买些带回去吃,它告诉我们旁边就是小龙虾交易中心,那里就能买。来到交易中心,看到工作人员正在分拣小龙虾,每一个都在过称,大的能达到一两三钱一只。了解之后得知,它们的货运速度快,保鲜效果也好,全国各地的吃货们都可以采购。而且这价格是真心划算,比菜市、超市便宜多了。

由于我喜欢吃小龙虾,所以特别了解了一下。“中国·稻虾乡里”产业基地是永修投资了10亿元的项目,引导永修30万至50万亩农田开展稻虾连作,解决上万人就业创业问题。这个项目是和潜网集团合作的,将潜江先进的“稻虾连作”模式、“中国虾谷”经营方式全面植入永修。预计将来可打造成为百亿级小龙虾产业县,真是未来可期啊!