一朝山水一朝晨，一片园林一片声”这里形容的便是餐英别墅的惬意时光了。

餐英别墅位于瘦西湖近东门处，万花园西南一角，占地面积3000平方米左右。外观仿照民国初年扬州园艺大家余继之的住宅餐英别墅修建而成，外观采用的是扬州传统的古典园林建筑风格，沿着主建筑的走势建有长廊，廊旁有亭，亭旁有池，池上有桥。

朱红的外墙，透明的玻璃，富丽的吊顶，餐英别墅大厅是主体建筑，主要为游客提供精致的淮扬菜和正宗的特色早茶，主打“扬州牌”。将“品扬州特色早茶”与“赏瘦西湖美景”结合，以扬州特色早茶盛宴来款待来自全国各地的游客朋友，用美食来刻画游人对扬州的初印象。