淮扬菜素有“东南第一佳味，天下之至美”的美誉。作为发源地之一的扬州，从来不缺好餐厅。今天推荐一家特色十足的万丰酒店。

淮扬菜讲究厨师的刀功，烫干丝就是最基础的那一道。万丰酒店的菜品摆盘十分精致，不管是食材本身还是雕花设计，都用精湛的技术赋予了绝对的创意。

食材多取自江河湖海，烹饪上也是下足了火候。

推荐菜品：

鮰鱼狮子头、淮扬软兜、金汤波士顿龙虾、鸡汤捞黑虎虾滑、招牌蟹粉豆腐

详细地址：邗江区蜀岗西路102号蔚蓝大厦南门