一家老字号品牌能够长久的留存下来是一件非常不容易的事情，隆盛酱园博物馆坐落在韶关百年东街上，是一家有着上百年历史的酱油老店，时至今日依旧坚持着，纯手工制作酱油陈醋等食品的制作工艺。

骑楼结构的酱园博物馆，给这个老品牌又增添了一丝悠久的年代感，酱园博物馆一共有三层，从酱园文化的介绍，再到传统的制作工艺器具，最后还有科技交流的互动体验区。

都在二楼的展示区中隆盛酱园流传下来的很多古老的器具，如打酱油提子、漏勺，令我回忆起小时候拎着空瓶到杂货铺打酱油的经历，随着时代的进步和社会的发展，现在的小孩子已经不像我们小时候一样了拎着酱油瓶打酱油，对以后的孩子来说，这些器具都是妥妥的文物。

在三楼的体验区可以品尝隆盛酱园的酱油和香醋，一道简单的拍黄瓜就能吃出来这个纯手工的老字号酱油是有多么的好吃，传承了百年传统的手工艺就是的美味是吃的出来的。