白廊这个地方,以前从未听说,是酒店的前台推荐的,看距离不远,时间也合适,就安排上了。
东江湖,给资兴这个小城带来了无穷的想象力。白廊位于东江湖的中段,人称湖南“小洱海”。“靠水吃水”,到了东江湖的核心,一顿湖鲜自然是不能错过的。
东江湖水质优良,这里养出来的鱼肯定不会差。路边随便找了一家餐馆,在老板的推荐下,选择了有“东江三文鱼”之称的鳟鱼,外加一条鲟鱼。“三文鱼”当然是切成鱼片,生吃最好,我们选择的是金鳟,味道鲜美,果然没有让人失望。老板还用鱼头做了个汤,鱼骨油炸,来了个一鱼三味。
中华鲟是保护动物,有活化石之称,当然不能吃。东江湖有人工饲养的鲟鱼,为适应大众消费,通常只有3斤左右。烹饪的方法是最简单的清蒸,其肉质紧实,还有一点嚼劲,口感很特别,有些与众不同。
吃完湖鲜大餐,接下来就该欣赏小洱海的美景了。游览的方式有两种,一种是花50元搭乘游船,一种是环湖自驾,最终,我们选择了更加自由的环湖公路自驾。
环湖公路沿着东江湖畔修建,每隔一段还辟有观景平台,并为车队预留了停车位,可以说是专门为自驾观光而修建的。虽然大中午的太阳有些毒,但如果做好防晒,并不会感觉到不舒服,因为湖面吹过来的风是清凉的。
没有去过洱海,不敢妄下结论,但湖光山色真的很美,让人心旷神怡。沿路建有不少客栈民宿,同时也散落着一些农家乐,路边还有附近农民在出售自家种的水果和农产品。如果有时间,在这里找个地方住下,待上一晚也是不错的选择。