Tips：

🏠连溪美点

📌地址：广东省佛山市顺德区黄中北路5-1号

⏰营业时间：09:00~22:00

🚌公交：363、364、912路“黄连居委会”

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在勒流街道黄连社区，有一间连溪美点，门前挂着“广东特色美食、勒流传统点心、黄连祖传技艺”的标牌。店铺是在一幢几层高的小楼的一楼，原来这栋楼也是老板的家，一楼做商铺，上面居住，工场就在附近，只些一家，别无分店。老板是一个70多岁的大爷，精神状态非常的好，也是很能聊的，原来他年轻的时候是在广州学厨艺，后来才回到家乡黄连发展。

店里坚持用传统做法制作点心，不加添加剂、防腐剂，精选的食材，做的街坊生意为主，口啤非常的好，老板一家自家经营，态度很好，也是充满了人情味。更多的是一份坚持的匠人之心，在城市里已经很少见到这种老手艺人。买的不只是商品，还是一份健康，宁愿少挣钱，也不能抹着良心，很值得尊敬的人。

水晶饼2021年还获得联合国教科文组织颁发的“顺德金牌名小吃”的称号，这含金量可够高的了。

广式水晶饼

是广东的传统点心，饼皮晶莹剔透又Q弹，好看又好吃，口感带点爽脆又带点软糯，饼通透的连里面的馅料都一清二楚，馅料一般以花生、芝麻、红豆为主。外皮晶莹剔透是用澄面做的，澄面是一种无筋的面粉，成份为小麦。