踏入 黄山 的地界，鼻尖就窜来了“徽菜”的香味，被誉为 中国 十 大名 菜之一的徽菜，多数人认为徽菜重油重色，其实徽菜的独特性更在于“重味”，重味并不是重口味，而是在烹调菜品时对味道的调制，人们在制作的过程中更具有主动性，可根据人的喜好进行调节。

徽菜