以前只知道古越龙山是著名的黄酒品牌，原来还开有酒楼，在绍兴，古越龙山酒楼深受当地以及外地游客的喜欢，建筑古色古香，找个二楼靠窗的包厢坐下，推开窗户，窗外是典型的江南水乡，小桥流水人家，一碟碟地道的绍兴菜上桌，一口散装的黄酒下肚，实在惬意。

推荐菜品：

绍三鲜：绍兴的招牌菜，过年，宴会必点菜，里面有虾、白菜、猪肚、鱼圆等等菜品，鱼圆白嫩绵柔，滑润味鲜。

梅干菜烧肉：梅干菜咸香有嚼劲，五花肉香而不油腻，如果点了梅干菜烧肉，那小饼也要点上一份，这是绍兴的正确吃法，绍兴人喜欢称为绍兴汉堡。

油炸臭豆腐：外皮酥脆，配上辣椒酱，香辣可口。

霉苋菜梗被称为“中国最臭的食物”，吃的时候和豆腐一起蒸，又咸又香

还有油焖三宝、千岛湖鱼头等都是不错的选择，绍兴菜的口味属于清淡型，保留了食材原本的味道，还有绍兴特色的鲜味，简直美味。

位置：在中国黄酒博物馆旁边

人均：100，丰俭由人