在文成让川吃长桌宴这一极具民族特色的筵席，有恍若世外的体验。美味山珍沿着畲家的长桌一字摆开，畲家浓郁的风情在一道一道菜肴的芳香里漫延。小伙山歌嘹亮，畲族姑娘舞姿阿娜，山哈红酒甘甜清洌， 恍然间便已是酒酣耳热，此时一起加入音乐的节奏，任由手舞足蹈，放飞心情，快乐一遭。

让川村依山而建，村舍错落，绿树怀抱。畲族虽然是少数民族，但在让川，畲族可是大户，在让川品尝特色的畲家长桌宴也成了必须做的一件事情。

古老又独特的畲族长桌宴，是畲族的传统民俗文化，也是畲族宴席中最隆重的礼仪，用来接待最尊贵的客人。在过去，只有高朋满座或是每年的三月三，才会有盛大的畲家长桌宴，这时，畲族人团团围坐在长桌两旁，一道道美味的宴席，一盘盘一碗碗端上桌来，畲族人会换上节日的盛装，载歌载舞。

以前，要想吃长桌宴，需要先过畲族姑娘的拦门酒这一关。畲族姑娘能歌善舞，她们会要求入村的客人和她对歌，对上歌后喝了自制的佳酿后，才允许入村。随着自驾前往的人越来越多，拦门酒这一关也就废弃不用了。

畲家长桌宴大多安排在中午或晚上，主人会根据当天的客流量安排时间和座次，具体什么时间，需要提前确认。傍晚场的开席时间大多安排在下午的五点半到六点之间，这时天光尚早，华灯初上，一边品着美食，一边欣赏歌舞，家人闲坐，灯火可亲。

天天长桌宴，日日三月三。畲家的长桌宴早已不再是特殊节日的盛宴，成了平常日子里的常见美食。悦慢畲家长桌宴是由传统的畲家特色美食竹筒饭、糯米糍粑、畲家豆腐酿等 6 个冷盘 11 个热菜组成。一碗碗、一盘盘的菜肴通过长长的排列组合，四人一圆筐，为远道而来的各位宾客献上满满的祝福。

● 详细地址：西坑畲族镇让川村