行程的几天里,我们也品尝了很多好吃的美食,吃了闻名的桂林米粉和贺州螺丝粉,桂林还有很多美食值得一尝。
啤酒鱼
在鱼肉中加入啤酒烹饪,些许的啤酒能让来自无污染的漓江的鱼肉更加鲜嫩,加入辣椒、番茄等材料一起烹饪,味道层次非常丰富。
竹筒美食
广西竹林多,用竹筒作为盛放烹饪的器皿也是广西常见的烹饪方法。竹筒鸡汤在竹筒中加入鸡肉,竹筒的香味深入鸡汤中,更增添了鸡汤的清甜味道。
田螺酿
漓江清澈的水中也生长了个头极大的田螺,田螺肉爽口鲜甜,酿入猪肉,猪肉的味道和田螺融合在一起,非常特别。
梭子粑
用糯米制作的一种美食,有咸甜两种不同口味,外皮软糯,非常美味。
当然,除了这些,还有很多很多的美食,等你去亲自品尝哦。