“从来佳茗似佳人”。大文豪苏东坡这句话的意思是:自古以来好的茶似美人一样耐人品味。笔者乃老茶客,自号“亲茗居士”,当然不能与大文豪相提并论,但多年钟情于“蒙顶甘露”,视为“俏佳人”。

“蒙顶甘露”何以为“俏”呢? 其实,一款茶好与否、“俏”与否,一品便知。不过,本文所说的不仅仅是一般的入口一品,而是包括“眼、耳、鼻、口、心”在内的“五品”和“古今名人品”。

鲜叶美观、细长,网脉对分,芽壮;成品紧卷多毫,嫩绿润亮,香气浓醇,芬芳醉人;冲泡后,舒展开来,如雨后春笋般立于杯中,渐渐成黄绿色且清澈明亮,茶汤似甘露,香云罩覆,久凝不散,如花如蕊,叶底匀整,美不胜收。