这一路经过的大部分属于淮扬地区,淮扬菜系是国宴经常使用的,老实说并没有吃到多少好吃的,但还是尽量去了一些高分的店,因为春节期间,很多店都没开,而且排队严重,总之吃饭比较困难。
王景状元饼
松阳老街最有名的小吃店,是这家状元饼和盐煨鸡,都是非遗,不过遗憾的是盐煨鸡没开门,这家老板初一来挣钱。饼有8种味,葱肉和梅菜肉差不多,红豆绿豆差不多,还有黑芝麻和绿茶的,总体而言带肉的绿茶的比较好吃,因为是现烤的,表皮微脆,饼身有些韧度,馅料不太满。还有猪手,放了很多草药炖的,肉给的非常多,汤味道也不错。
粗茶淡饭
松阳县城附近挨着大木山茶园的一个农家乐,评分很高,吃到了特色菜红烧稀鱼,不过感觉和别的地方红烧的小鱼区别不大。有意思的是这个绿茶沙雷,为黑芝麻汤圆外面过了一层很厚的绿茶花生粉,有比较重的茶味,挺好吃的。
这家是仙都景区内的一个小摊,位置在朱潭山老翁牵牛过桥的一侧,是当地的特色缙云烧饼,价格当然是比较坑10元/个,个头看着很大但是比较薄,馅是梅菜干肉的但是不多,表层薄味道还不错,附加馄饨12/碗皮厚馅少比较差。虽然石景区价格,但仍可以很便宜的解决一顿午餐。
咸亨酒店
文学作品中出现的酒店,现实中是老字号了,这家店比较有意思的是开放式的就餐环境,只要有空桌就可以坐,不需要排队,也就是说如果饭点人多的情况,要靠个人能力去抢座。餐品大多是以小份小吃的形式,上菜特别快味道也不错的。
寻宝记
理论上因该是当地排名第一的绍兴菜了,排队特别严重,而且每个餐段是有限发号的,发光为止。用餐时间有唱戏表演,尝试了几道菜,就醉蟹还不错,其他只能说本地菜比较咸。不过涉及到用酒的料理味道都不错,毕竟这里也是黄酒的产地。
九炉分座
这家老字号一般是来吃早茶的,不过也能吃到一些淮扬菜式,只能说是中规中矩,可能在外地也能吃到差不多的水准
众顺和
同样是个老字号,菜式略有些创新,不过味道上并没有好到好去,感觉是随处可见的味道。
老淮安
这一路淮阳菜系在淮安吃的才算的上是最好的。当地排名第一的餐馆,用餐的时候会有表演,总店的水准比分店要好一些,特色菜如粉丝、小脚卷、甲鱼羹、平桥豆腐等都还不错。