🔺美食二： 平遥 碗托

推荐指数：五颗星

推荐餐厅：城内每家饭店都有，衙门街董记炒碗托口味停全的，城外就多了，种草金亮碗托

亮点特色：碗托在 平遥 一般凉拌或炒制而吃，凉拌味道相对更清爽，热炒一般搭配土豆丝、火腿、麻花等配菜炒制，香气扑鼻