之旅美食篇:

祥龙食府:

抵达龙口的第1站就来到了祥龙食府,根据几位本地朋友的推荐,就直接找到了这里。这里主打的是全鱼宴,用一条鱼做一桌整菜。食材相同,但制作出来的美食花样各不相同,虽味道都极其鲜美,但各各差别,各有风味儿。

酥炸鱼鳞,脆爽干香。培根鱼卷,酸甜可口。更有鱼肉蛋挞,味道非常新奇。整体菜品味道,以食材鲜味为主,在搭配上厨师的高超厨艺,真的强烈推荐!

南山宾馆迎宾楼:

作为南山宾馆的配套餐厅,南山宾馆迎宾楼的晚宴,偏向商务高端,但葱烧海参拌饭这道位菜,的确是有给我留下了非常深刻的印象。葱烧海参的浓郁汤汁,拌上米饭。送入口中,葱香味,海参的鲜味儿,完美的结合在了一起,全部都被米饭吸足,越嚼越香,回味无穷。

古村包排骨包子:

龙口排骨包子,用一个包子,征服味蕾,而且龙口排骨包子,还曾一度被奥运射击冠军张常鸿带火。

龙口排骨包子皮薄馅大,肉质细嫩,掰开一看,里面是满满的排骨肉,一口下去,特别过瘾。

龙须粉丝厂:

驰名中外的著名品牌,龙口粉丝相信大家都不陌生,所以这趟来龙口,我特意走进了龙须粉丝厂,在这里我看到了,工作人员给我演示对比,龙口粉丝和其他粉丝的直观差距。还品尝到了许多龙口粉丝所制作的美食,龙口粉丝,口感弹牙紧实,味道清透醇香,而且久泡不坨,富有纯天然的弹性。

同时我们还参观了龙须粉丝厂的生产车间,纯现代机械化生产流水线,从煮粉,筛粉,降温,裁剪,晾晒,打包的全部过程。超近距离的去了解,这看似简单,但却用处极广的食材的是怎样生产出来的!

功勋鸡:

这家店的食材,非常绿色,所用的鸡生长周期均在 500 天以上,而且都是吃豆油和进口预混料长大,富含高营养蛋白质,最主要的是做出菜来的味道,一级棒!

这里不仅仅鸡好吃,烧烤也是一绝,除了我们平时常常吃的烧烤以外,这里最具特色的便是一米多长的烤长良鱼,上菜都是用特制的一米餐盘。

而且值得一提的是,长良鱼的骨头和血液绿色的,即使烤熟了,中间的主骨依旧还是绿色的,说到味道和口感,表皮香脆,肉质非常嫩滑,入口即化。

他家的海肠刺身也算是一道特色菜,清洗消杀后的海肠刺身,外表清晰透亮,口感弹韧有嚼劲,最主要是蘸上芥末酱油,送入口中,味道极其鲜美。

还有一个非常值得一提的就是他家的油条冰淇淋,油条和冰淇淋大家单独都吃过,但是油条和冰淇淋搭配,的确是长这么大第一次见。

但请相信我只要尝过一口,你就会根本停不下来,冰淇淋是哈尔滨空运的,油条是热的,冰淇淋是凉的,冰淇淋入口即化中夹着油条微有的温度,甜而不腻的口感,非常好吃,而且这两种口感搭配结合,完全颠覆人对这两种食物的以往认知。

除此之外,他家的大拉皮儿,挂炉脆皮五花肉,冻鲜脆爽长腿蛸,也都非常不错,值得品尝!

同仁药膳:

以食养生,去病延年,在我们中国5000多年的传统文化当中,通过药膳食补的例子有很多。通过将各种药材和食物加工结合,做成美味的药膳。直接用吃来滋补身体,食补养生。

在龙口的同仁药膳,就是一家专门做药膳研究药膳的餐厅,不仅能够将药材和食材的味道完美结合,是还能够保证非常好看的卖相,可以说是色香味内俱全,既有色香味,每一道菜本身内带的养生滋补效果。

龙口市东莱夜市:

如果说哪里最能体现出一个城市最接地气的人间烟火气,哪想必没有什么特色夜市,更有说服力的地方了吧。

所以这趟龙口之旅,我特意到老城区的东莱夜市转了转,太阳日落西山,对于本地的打工人来说,一天当中,真正属于自己的时间,即将来临,逛一逛夜市,美食娱乐,在这条街上你都能寻得到。

所以对于前来旅游的人来说,打卡一座城市的夜市,才能真真正正的感受到,这座城市最接地气,最真实的生活氛围。

整条夜市规模虽然不算太大,但人气特别旺,而且有各种各样的档口,套圈,街边电玩,石膏手办涂鸦,打气球,还有数不清的美食种类,那种久违的人间烟火气。

再加龙口人民对前来游客,那种最真实的淳朴热情,能够让人瞬间找回那个最放松的最真实自我。能够让人,真切的感受到,旅途中的惬意和美好。