以面食小吃居多，号称碳水天堂，有名的像刀削面、莜面、豆面、凉粉、黄米凉糕、麻叶等；还有如过油肉、烧卖、糖醋丸子、什锦锅等；山西也是个吃羊大省，羊肉类也可以选择；大同还有沙棘特产，无论哪家店都可以点杯沙棘汁尝尝

假期期间建议不要去古城内的餐厅，因为游客爆满随便哪家都是排队几百号人起，而且开餐前1小时就排队，而古城外的则好很多，虽然饭点也需要排1-3小时，但最终还是有吃上的机会，而且拿个号先去玩打发时间

喜晋道

原当地最有名的餐厅凤临阁改头换面，地方换了装潢豪华名字也换了，不过菜品还是继承了下来，旗下有正餐、削面、小吃三种餐厅，菜品基本上包含了本地大部分特色菜，所以在此一家基本就可以吃全了。整体出品还不错，说明有一定的实力，但说不上特别拔尖

紫泥369

当地最火的餐厅，火爆到假期时每个店一到饭点都是排队几百号，而且都是开门前1小时就开始排，火爆有火爆的理由，做的确实好吃，但如果排队超过1小时还吃不上的话，建议换家吧，毕竟还没有好到那个地步，大抵都是跟风流

龙聚翔

大同烧卖最强？同样也是个排队王，但对比369人还是少很多。本地人比较认可的烧卖就是凤临阁和龙聚翔，虽然其他店基本都有烧卖卖，但龙聚翔的确实要好吃些，皮薄馅大用料足，当地特色菜也有不少

弘雅饭店

本地人比较认可的餐厅，对于而且排名也比较靠前，对于其他几个排队真是少多了，它分为中餐和西餐，并且早上还有广式的早茶。菜品比较混杂，有不少其他地区的常见名菜，菜单也是一大本，属于比较综合性质的餐厅，不过出品并不差，不然怎会被认可呢

鼓楼东街

看名字是一家老字号火锅，而且是铜锅，实际它家还有许多当地的特色菜品，貌似把火锅和炒菜分成了两个品牌。山西的羊肉不错，喜欢吃羊的朋友可以尝试下，而且还有比较少见的炸羊肉串，其他家没有的特色菜也是不错

刀削面

说起刀削面，以大同最为著名，据本地人的说法和收集的情报，当地四大天王为二板、任记、老柴、东方，而且这几家都有连锁，对于动辄就排队的几个餐厅来说，削面馆实在太友好了，翻台快还便宜，招牌一般都是肉末或烧肉，人均十几块。味道来说，有两家没吃到，不过老柴要明显好于东方，号称削面中爱马仕的喜晋道只能说是中规中矩