要说磁器口美食有多少？那可是五花八门，琳琅满目。在磁器口，全国各地的风味小吃大都能够在这里找到，而更多具有重庆特色的美食，自然也不会缺席。

种草能代表重庆、代表磁器口特色的八种美食，前四种可以打包，当作伴手礼带回家的，后四种只能现吃哦。

第一种：麻花。按当地地域特色来做排行榜的话，麻花首屈一指，排行老大！诗人美食家苏东坡还专门为这个中国传统美食麻花写过一首诗呢：“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。”

磁器口的街巷里麻花店最多，铺接铺、店连店，排队最多的也是是麻花店，陈昌银麻花、陈建平麻花、陈稳健麻花、陈文贵麻花、古镇陈麻花、老街陈麻花，满大街都是陈麻花，搞的你眼花缭乱，不知所以。从公开资料显示，其实，磁器口真正的百年传承老店有三家，陈昌银麻花、陈建平麻花和夏麻花，不管哪家麻花，味道都差不多，差别就在于知名度而已，或许还有绝活儿吧！

当地有句俗语：“麻花下酒，干脆！”还有，磁器口的麻花放在菜里面煮都不会化渣，放在火锅里涮别有风味，这种事我还都没干过，知道了以后，好想干一干咧！

第二种：怪味胡豆。胡豆“哗啦哗啦”炒着，香味“呼啦呼啦”飘着，店家“尝啦尝啦” 吆喝着……这一幅景象很是生动，磁器口卖胡豆的店家也特多，麻辣味、香辣味、牛肉味、蟹黄味、孜然味……有很多种味道，口感各有各的不同，酥酥脆脆，好吃的醉！爱吃就冲，原味永远是神！

第三种：火锅底料。除了麻花、胡豆外，火锅底料也是磁器口最多的，而且都是现场炒料，路过店门口，不仅能够看到炒料的整个过程，而且全身的每一个毛孔都能够感受到空气中弥漫的炙热与浓香，瞅着这么一大锅红红的炒料，闻着扑鼻而来的各种味道，涮一涮的感觉立马淋漓尽致，懂我的意思不嘞！

第四种：香脆椒。这是用辣椒做的零食，每个辣椒里面塞满了花生米等坚果类的东西，特别香、特别脆，一点都不辣，巨巨好吃！感觉比薯片还好吃，追剧下酒的时候来两包真的绝了，凡是没吃过的肯定不是重庆的娃儿！

第五种：鸡杂。重庆主城区最知名的鸡杂店，都在磁器口，磁器口鸡杂主要沿袭了黔江鸡杂的风味特色，也不知道磁器口的鸡杂是怎么火起来的，但是它就是火了！重庆人对于动物内脏的偏爱，不仅仅体现在火锅的毛肚、鸭肠、黄喉里，鸡杂就是另外一个重要的体现，不喜欢吃动物内脏的绕道哈，勿喷！

磁器口第一家做鸡杂的是一家叫做茂庄古镇鸡杂店，在一个不起眼的小小巷子里，一刷磁器口的时候被带过去吃过，然后记忆深刻，这次路过，看到老店还在，亲切感油然而生，不过这次没去吃，拍照留念，算是又打卡过了。

第六种：凉粉VS酸辣粉。炎炎夏日，何以解暑，唯有凉粉，快乐之水！盛夏时节来上一碗凉粉，冰爽冰爽，真格清凉到心。磁器口的这个凉粉，每家配方不尽相同，最多的好像有20来种佐料，五味杂陈，味蕾爆棚，我竟然还吃出了跳跳糖的那种感觉，这是我人生中吃过的凉粉的高光时刻。

喜欢吃酸酸辣辣的，那就吃现做现卖的纯手工酸辣粉，重点来了！这个口味霸道的很，所以吃起来也要霸道的很呐！凉粉、酸辣粉都想吃的，一定要先吃酸辣粉，然后再吃凉粉，热辣辣后，用透心凉来安抚我们的舌尖，酸爽！

第七种：锅盔。其实锅盔源于陕西，最开始就是个空壳壳，入境四川后，四川人民改造成了夹凉面的锅盔，到了重庆后，重庆人民改造成了夹肉的锅盔，到了这磁器口，锅盔又改良创新了！铁盘上炸+烤炉里烤=双重酥脆，掰开面皮后，每一层都是酥脆酥脆的，再刷一层辣椒酱或甜辣酱，哎妈呀！这个锅盔吃的过瘾。

第八种：油茶。油茶是一种浓粥状的食品，由米和芝麻磨成的糊状物为主料，再加入油、盐、葱、姜等多种调料，煮至浓郁的口感，是老重庆人以前的早餐，曾经遍布街头巷尾，现在油茶铺子已经很少很少了，但磁器口有一家大王油茶，还在延续着一百多年前的味道，在这家铺子，可以吃到地地道道老重庆的古早味，吃了一碗油茶，能穿越到一百年前，你到底吃还是不吃？！

这八种美食据说全部吃过的，那是骨灰级吃货。还有叶儿粑、老酸奶、手工花生酥、石板烤糍粑等特色美食，都是满满的重庆味儿，浓浓的市井回忆，这个吃、那个吃，磁器口一圈兜下来，会把小肚子都兜出来哦！