朱幺儿火锅店，位于重庆市江北区北滨路，这个火锅店，着着实实给了我们一个出其不意。

当我们来到火锅店时，人都坐满了，要排队拿号，预估要等一个小时左右，这家在居民区的火锅店竟然会这么火爆，出乎意料！非景点、非闹市，当地人纷至沓来，络绎不绝，那这家店肯定有看家本领，我们要找的多巴胺火锅店，难道就是朱幺儿？

这家火锅店的菜品是偏新、偏网红的那种，有特色、有创新，有三样我觉得一定要吃的！第一样：古法手锤冰淇淋。这个冰淇淋出奇的好吃，有不同的口味，口感不是很丝滑的入口即化的那种，有点粒粒感，厚实绵密，会在舌尖上缠绵，可以咀嚼，我仅代表我自己的口味哈，比那个洋品牌冰淇淋哈***要好吃多了去；第二样：烧白炒饭。这个炒饭看上去其貌不扬，一口下去好像吃到了灵魂一样，舍不得放下，我竟然还吃出了饭里面梅干菜的独特味道，不知道里面是不是放的梅干菜；第三样：厚切腰片和厚切腰块。这个腰花是厚切的，涮个120秒，脆中带柔，没有膻味，厚切的吃起来暴爽。还有猪雪花、猪小弟、猪脊髓、烤眉毛肉串、冰淇淋鹅肝等，也是这家店的招牌。

这顿火锅是怀着一颗迫切的心，等候着才吃着的，吃完后、抹抹嘴给出的答案是：朱幺儿！要得要得！