NA:董记炒碗托

AD: 平遥 古城内衙门街41号

到了 平遥 第一餐就想尝尝 平遥 特产小吃之一的碗托了，面来了一个华丽丽的大变身成了 平遥 风味小吃碗托，我们找到了一家在古城县衙附近的一家老字号炒碗托店“董记炒碗托”，这家店铺是明厨，厨师做什么饭菜都能看到，环境卫生都干干净净的，感觉吃的都放心了

我们开始坐在椅子上开始看菜单，点了一碗麻花火腿炒碗托、牛肉烤肠炒碗托，两碗鸡蛋醪糟汤外加两个泡泡油糕，主食加 汤加 甜点，这个搭配吃的人舒舒服服的

碗托大火爆炒出来就可以吃了，放凉了就容易失去它原本的味道，炒碗托口感比较劲道一些；鸡蛋醪糟汤里面还添加了沙棘，很好喝；泡泡油糕外面酥酥脆脆里面香甜可口，虽然当甜食来吃但是也没有齁甜的那种，这一顿吃的还不错，不踩雷+1