作为中国的糜子之乡，偏关县紧紧抓住黄河与长城旅游发展的契机，大力开展产业融合，推进糜子产品的开发和产业发展，加速品种培育、品质提升和品牌创优等，目前偏关已有多家具有规模的加工企业以及“西口在望”、“羊粪糜米”、“三关粮仓”、“农庄之爱”、“粮言谷香”、“万世德”“恒堡余”、“梁作”等商标品牌。如今的偏关，已经成为了一个不仅有特色农业，更有文化旅游的绿色产业融合发展的农旅观光地